Prepariamo insieme il Seitan

Laboratorio di cucina vegana, per imparare a preparare 

un ottimo SEITAN a casa propria.

Il Seitan è un alimento d’origine vegetale, molto usato in alternativa alla carne per realizzare piatti nutrienti e gustosi. Un ingrediente versatile dall’elevato contenuto proteico ottenuto dalla lavorazione della farina di grano, totalmente privo di colesterolo e di grassi e adatto a tutte le diete.

Preparato a base di glutine, si ottiene separando l'amido dalla farina di grano. Per questa ragione è un alimento assolutamente vietato ai celiaci.

Tessera Associativa obbligatoria

Il laboratorio avrà luogo con un mumero minimo di 5 partecipanti